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国内外食品塑料软包装发展综述
作者:admin    发布: 2013/7/8
一、国外塑料食品软包装的市场进展
有资料显示,塑料用于食品包装的量占塑料总产量的1/4。在超市及商场,很多食品包装是塑料做的。膨化食品的塑料充气包装可防潮、防氧化、保香味、阻隔阳光照射、防止受挤压,但那么大的包装在资源上是极大的浪费;还有方便面的包装,塑料包装远远多于纸质碗(或桶)的包装,市场上碗或桶装方便面的销售价一般高于同质量袋装方便面销售价1/3。由于这种包装方式食用方便,尤其在外出旅游时,开盖后直接冲热水泡即可食用,不必带其他盛装容器,所以很受消费者欢迎-。
最新一份市场预测报告显示:近几年来及未来几年后,欧洲食品、饮料塑料包装用量呈上升态势,到2007年欧洲的食品、饮料包装用塑料的市场销售额将由2000年的49.1亿美元增长到71.5亿美元,年均增长率为5.5%。业内人士分析:欧洲市场食品、饮料塑料 包装销售额增长速度最快的将是PP包装市场,其中热塑性PP平均增长率将达10.7%,透明PP将增长9.5%,其次是PET,年均增长率为9.2%左右,而发泡PS和软质PVC市场增幅最小,甚至可能停止增长。欧洲食品饮料工业使用塑料包装材料最多的国家是法国(18.7%),其次为意大利(18%),德国(17.2%)等。随着人们生活水平的提高,新的包装技术、产品和材料不断涌现。
Freedonia集团咨询公司发布的研究报告预测,从目前到2008年,塑料包装的增长将超过纸包装,并预测塑料包装的年增长率将超过3%。预计塑料包装市场份额增长最快的领域将包括宠物食品、果?-饮料、蛋类、糖果和烘烤食品的包装。该报告又指出,由于软包装市场的发展带动了其用量增长,而且塑料包装具有易加工、可回收的特性,市场竞争力明显大于纸制品。2006年美国包装市场塑料消费量将在17个细分市场中超过纸,达到490万吨。预测还显示,2008年美国塑料饮料容器市场的年增长率可达4.8%,而食品用途塑料瓶市场的增长率可达4.9%。到2008年,糖果包装、饮料包装及快餐包装和零食包装袋的市场应用均会进一步扩大。而随着金属镀膜和高阻隔性复合膜应用领域的拓展,这方面的市场需求也将增长。2008年,塑料在包装市场份额有望增至50%左右。不过,由于目前塑料所控制的许多市场已相当成熟,与过去的十年相比,塑料的市场份额将以一个比较缓慢的速度扩张。尽管如此,塑料性能的改进将继续刺激塑料包装市场的发展,这些性能改善将可延长商品的保质期,减少材料的使用并使包装更具便利性。2008年之前,高密度聚乙烯将继续成为主要的塑料容器树脂,不过到2013年将为PET取代。

二、国内塑料食品软包装的市场进展
塑料包装行业已成为我国塑料工业中发展最为迅速的领域之一。2004年塑料包装制品产量达到63413万吨,同比1513%;产值达到920亿元,占包装工业总产值的28%。2004年,塑料包装制品出口量达1065153万吨,进口160194万吨;塑料包装制品出口125176亿美元,进口66147亿美元。塑料包装制品产量前三位的省份为广东、浙江、江苏,分别占26%、21%、11%。
据我国权威部门预测,未来2年,塑料软包装在食品行业的销售额将超过包装工业销售额的近50%,预计软包装总的发展速度要略快于总的国民产品的发展速度。由于塑料材料改进后具有优异的阻透性、防紫外线性、耐冷冻性、耐热性等,因此应用市场广阔,尤其是饮料、乳制品行业有着诱人的商机。塑料在无菌包装中的应用,更是给塑料包装材料提供了一个发展空间,同时,塑料包装材料的改进,也必将推动我国无菌包装的发展。
高阻隔、多功能软塑包装材料已成为近几年国内发展的热点,涌现一批新的产品和新的技术,其中包括高阻渗性、多功能保鲜膜,无菌包装膜等发展很快;-有的复合薄膜正在向更深层次发展。制袋、印刷技术上了一个新台阶,已进入“彩色革命”时代,行业中已有胶版、凹版、柔版彩色系统,促进了软塑包装制品向更深度、更高档次发展。
国内市场对塑料薄膜的需求量将以每年9%速度继续增长,我国塑料薄膜的市场前景十分广阔。目前我国塑料薄膜的产量约占塑料制品总产量的40%,是塑料制品业中产量增长最快的。我国现有塑料薄膜生产企业2240家,产量在5000吨以上的企业有65家,1万吨以上的企业有25家,超过5万吨的企业有5家。我国生产塑料薄膜所使用的合成树脂主要有聚丙烯、聚氯乙烯、聚乙烯和聚酯等。加工方式为吹塑、双向à-伸、流延等。塑料薄膜的市场约2/3用作包装材料。市场上主流产品是国产的PE保鲜膜和PVDC保鲜膜,具有争议的PVC保鲜膜,主要用于在一些超市包装生鲜水果和蔬菜。国内PVC保鲜膜品牌主要是LG、三菱和三荣,三大品牌占据整个市场的70%至80%,而日韩产品占据整个市场逾80%。国内市场上销售的家庭用食品保鲜膜大多采用安全的聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)材料生产。
有专家指出,PVDC薄膜将会逐渐成为我国食品包装的主流材料。PVDC除了具有塑料的一般性能外,还具有优良的自熄性、耐油性、保味性以及优异的防潮、防霉等性能,同时还具有优良的印刷的和热封性能,被食品厂家广泛应用。我国目前肉制品种类中,火腿肠产品由于其货架期长,携带方便,因而占有很大的市场。火腿肠所用的肠衣包装大多为塑料薄膜,其中应用比较广泛的就是PVDC薄膜。使用PVDC的复合包装比普通的PE膜、纸、铝2-等包装用料量要减少很多,从而达到了减量化包装及少废物源的目的。在美国,PVDC制品属于无毒安全的塑料材料,已广泛应用于食品包装;在德国,PVDC包装材料拥有绿色标志;在日本、韩国市场上流通的小包装食品、药品、化工产品、电子产品中有60%左右采用PVDC包装。随着这种新型包装材料的风行,西方国家PVDC树脂的产量逐年上升,美国的年增长率为2%,日本则近10%。针对我国食品包装水平目前仍然比较落后的现状,专家指出,推广使用PVDC材料不但可以提高我国的包装产品档次,同时可以减少因产品包装造成的损失,从而增强市场竞争能力,树立企业的新形象。可以预见,在今后的食品包装中,充分合理地使用PVDC材料将会逐渐成为我国包装业的主流,食品损耗也因此大大降低。

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